Товары по запросу: Трубка кондитерских изделий нержавеющей

• Trubka-obledeneniya-srednego-razmera

• Trubka-obledeneniya-srednego-razmera

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-stalnaya

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

Это идеальный инструмент для приготовления кондитерских изделий. Формы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для использования в кулинарии.Преимущества товара:Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая безопасна для использования в кулинарии.Обеспечивают равномерное распределение тепла и лёгкое извлечение готовых изделий.Подходят для использования в духовках всех типов и посудомоечных машинах.Компактные и удобные в хранении.Легко чистятся и моются.Устойчивы к коррозии и не деформируются при использовании.Подходят для выпечки различных видов кондитерских изделий.

• Nabor-vykladki-vypechki-vysota

Это идеальный инструмент для приготовления кондитерских изделий. Формы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для использования в кулинарии.Преимущества товара:Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая безопасна для использования в кулинарии.Обеспечивают равномерное распределение тепла и лёгкое извлечение готовых изделий.Подходят для использования в духовках всех типов и посудомоечных машинах.Компактные и удобные в хранении.Легко чистятся и моются.Устойчивы к коррозии и не деформируются при использовании.Подходят для выпечки различных видов кондитерских изделий.

• Nabor-vykladki-vypechki-KONFINETTA

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-nerzhaveyushchey-stali-konditerskikh

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-nerzhaveyushchey-stali-konditerskikh

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Trubka-nerzhaveyushchey-stali-konditerskikh

• Trubka-nerzhaveyushchey-stali-konditerskikh

• Trubka-nerzhaveyushchey-stali-konditerskikh

• Rolikovyy-rezak-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Russkie-nasadki-konditerskikh-izdeliy

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-bolshogo

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-kruglaya

• nasadki-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Plastikovye-odnorazovye-meshochki-krema

• nasadki-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Chekhol-konditerskikh-izdeliy-golovkami

• Plastikovye-odnorazovye-meshochki-krema

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-Yousheng

• Stalnaya-Skalka-nerzhaveyushchey-stali

• BCMJHWT-nasadki-konditerskikh-izdeliy

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья», профилю «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий».

• Tekhnologiya-konditerskikh-izdeliy-Uchebn

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-professionalnyy

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".

• Tekhnologiya-konditerskikh-izdeliy

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, мармеладо-пастильных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий. Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".

• Tekhnologiya-konditerskikh-izdeliy

Применяется для изготовления кондитерских изделий.

• Moloko-sgushchyonnoe-varyonoe-Rogachev

• formovaya-nasadka-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Teleskopicheskaya-forma-torta-reguliruemym

• Dolgovechnyy-konditerskikh-izdeliy-poleznyy

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания является нормативно-техническим документом, содержащим единые требования к сырью и готовой продукции, определяющим расход сырья при приготовлении кондитерских и булочных изделий на предприятиях общественного питания. В Сборник включены следующие рецептуры: • изделий общественного питания массового спроса; • мучных кондитерских изделий; • булочных изделий в соответствии с технологическими инструкциями по выработке хлебобулочных изделий. Рецептуры приведены из расчета выхода 100 шт. готовых изделий (для штучных изделий) и 10 кг готовой продукции (для весовых изделий и полуфабрикатов) с учетом предельно допустимых потерь. Внесение изменений в рецептуры допускается только в соответствии с указаниями к рецептурам.

• Sbornik-retseptur-muchnykh-konditerskikh

• Rolik-nerzhaveyushchey-stali-vypechki

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Rolik-nerzhaveyushchey-stali-vypechki

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-konditerskikh

• Silikonovaya-lopatochka-skrebok-vypechki

Фартук с полной запечаткой. Цветные рисунки кондитерских изделий.

• Printio-Fartuk-polnoy-zapechatkoy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Silikonovaya-lopatochka-skrebok-vypechki

• Sovety-prigotovleniyu-keksov-Aksessuary

• Reguliruemaya-ruchnaya-voronka-shokoladnykh

• Reguliruemaya-ruchnaya-voronka-shokoladnykh

• Reguliruemaya-ruchnaya-voronka-shokoladnykh

• Reguliruemaya-ruchnaya-voronka-shokoladnykh

• Reguliruemaya-ruchnaya-voronka-shokoladnykh

Используется при приготовлении кондитерских изделий, десертных блюд и напитков.

• Vanilin-Preston

Пищевые глиттеры - это уникальный продукт для кондитера. Глиттер можно использовать для украшения любых кондитерских изделий: тортов, капкейков, леденцов, конфет, пряников и т.п. Пищевые глиттеры не имеют вкуса и запаха, а значит не меняют вкуса и аромата готовых кондитерских изделий.

• Glitter-pishchevoy-figurnyy-Zvyozdy

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

• Nasadka-konditerskikh-izdeliy-nerzhaveyushchey

Декоративные кондитерские посыпки предназначены для красочного оформления различных кондитерских изделий.

• Posypki-konditerskie-Parfe-Dekor

• otkrytaya-nasadka-konditerskikh-izdeliy

• otkrytaya-nasadka-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

Упаковка для кондитерских изделий «Счастья», 20 х 17 х 6 см

• Upakovka-konditerskikh-izdeliy-Schastya

Упаковка для кондитерских изделий «Present», 20 х 17 х 6 см

• Upakovka-konditerskikh-izdeliy-Present

Упаковка для кондитерских изделий «Городок», 20 х 17 х 6 см

• Upakovka-konditerskikh-izdeliy-Gorodok

В настоящем издании с учетом новейших измененийв отраслевом законодательстве рассмотрены основы организации приготовления, оформленияи подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и непосредственным образом влияющего на формирование качества этих изделий, их соответствие требованиям безопасности. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы «Сервис и туризм», изучающих дисциплины «Организация приготовления, подготовки креализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента», «Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента», «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», «Приготовление теста», «Разделка теста», «Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий», «Укладка и упаковка готовой продукции», «Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий». Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении рофессиональной подготовки работниковв области общественного питания.

• Natalya-Aleksandrovna-Bochkareva-Organizatsiya

В настоящем издании с учетом новейших измененийв отраслевом законодательстве рассмотрены основы организации приготовления, оформленияи подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Особое внимание уделено анализу продовольственного сырья и технологического оборудования, необходимого для изготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и непосредственным образом влияющего на формирование качества этих изделий, их соответствие требованиям безопасности. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы «Сервис и туризм», изучающих дисциплины «Организация приготовления, подготовки креализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента», «Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента», «Производство хлеба и хлебобулочных изделий», «Приготовление теста», «Разделка теста», «Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий», «Укладка и упаковка готовой продукции», «Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий». Издание будет полезно лицам, осуществляющим трудовую деятельность в пищевой промышленности, в сфере общепита; может быть использовано при получении дополнительного профессионального образования и прохождении рофессиональной подготовки работниковв области общественного питания.

• Natalya-Aleksandrovna-Bochkareva-Organizatsiya

• Nabor-kukhonnykh-instrumentov-nerzhaveyushchey

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

• Nabor-nasadok-konditerskikh-izdeliy

Упаковка для кондитерских изделий - это специальная упаковка, предназначенная для хранения и презентации сладостей и кондитерских изделий, обеспечивая сохранность и привлекательный внешний вид продуктов. Эта упаковка может варьироваться от коробок и контейнеров до пакетов, и она помогает представить кондитерские изделия во всей своей вкусной красе.

• Korobka-pirozhnykh-kraft

• Novyy-rezak-pitstsy-Kruglyy

Шоколадка 3,5×3,5 см — шоколад: МОЛОЧНЫЙ, цвет: ЗОЛОТИСТЫЙ. Цветные рисунки кондитерских изделий.

• Printio-Shokoladka-Konditerskaya

Коробка для кондитерских изделий с PVC крышкой «Гортензия», 18 х 3 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-kryshkoy

Коробка для кондитерских изделий «Аромат праздника», 15 х 15 х 20 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Aromat

Коробка для кондитерских изделий «Новогодние мгновения», 10 х 10 х 10 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Novogodnie

Коробка для кондитерских изделий «Цветочная поляна», 10 х 10 х 10 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Tsvetochnaya

Коробка для кондитерских изделий «Новогоднее настроение», 15 х 15 х 20 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Novogodnee

Коробка для кондитерских изделий «Снежный город», 15 х 15 х 20 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Snezhnyy

Коробка для кондитерских изделий «Снежная сказка», 10 х 10 х 10 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Snezhnaya

Коробка для кондитерских изделий «Золотая вьюга», 10 х 10 х 10 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Zolotaya

Коробка для кондитерских изделий с PVC крышкой «Сердца», 22 × 15 × 3 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-kryshkoy

• Nasadki-konditerskikh-izdeliy-professionalnyy

• Rozhdestvenskie-formochki-pechenya-forma

• Rozhdestvenskie-formochki-pechenya-forma

• Nasadki-khrizantemami-ukrasheniya-torta

Упаковка для кондитерских изделий «Happy new Year», 20 х 17 х 6 см

• Upakovka-konditerskikh-izdeliy-Happy

Коробка для кондитерских изделий «С Новым Счастьем», 12 х 12 х 3.5 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-Novym

Коробка для кондитерских изделий Let it Snow, 12 х 12 х 3.5 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy

Коробка для кондитерских изделий с PVC крышкой «С любовью», 18 х 3 см

• Korobka-konditerskikh-izdeliy-kryshkoy